مقاله-ترجمه-شده-پنیر-پروبیوتیک
مقاله ترجمه شده پنیر پروبیوتیک
فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc + pdf
تعداد صفحات: 10
حجم فایل: 670 کیلوبایت
قیمت: 4600 تومان

توضیحات:
مقاله ترجمه شده پنیر پروبیوتیک، در قالب فایل word و در 10 صفحه، همراه با فایل pdf مقاله انگلیسی مربوط به سال 1998.

عنوان انگلیسی مقاله:
Probiotic Cheese
محل انتشار (دانلود شده از Elsevier):
Int. Dairy Journal 8 (1998) 491-496


بخشی از متن ترجمه:
اهمیت محصولات حاوی مواد پروبیوتیک برای حفظ سلامت و رفاه، در حال تبدیل شدن به انتخاب کلیدی برای مصرف کننده، با توجه به رشد سریع و گسترش بازار برای چنین محصولاتی و علاوه بر افزایش منافع تجاری در بهره برداری از ویژگی های پیشنهادی برای سلامت می باشد. اکثر غذاهای پروبیوتیک که در حال حاضر در بازار وجود دارد، مانند شیر و ماست محصولات تازه هستند و به طور کلی در طی یک روز یا چند هفته بعد از تولید مصرف میشود. در مقابل، پنیر سخت، مانند پنیر چدار تا دوسال میتواند نگهداری شود. پنیر چدار ممکن است مزایای خاصی نسبت به محصولات نوع ماست در شرایط تحویل پروبیوتیک زنده، مانند کاهش اسیدیته پنیر در مقایسه با محیط های ماست و محتوای چربی بالا داشته باشد .
مطالعات ما تعدادی از سویه های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس را درون پنیر چدار ترکیب و یک ارزیابی عملکرد در طول عمل آمدن را بررسی میکند (گاردینر و همکاران، 1998).

دانلود فایل
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.


وبلاگ فــرافایل؛ مرجع خرید و فروش فایلهای قابل دانلود پنیر ,پروبیوتیک ,مقاله ,فایل ,ترجمه ,های ,پنیر چدار ,مقاله ترجمه ,شده پنیر ,ترجمه شده ,در حالمنبع

دانلود جزوات درسی اکوتوریسم (رشته مهندسی منابع طبیعی- محیط زیست)

دانلود تحقیق پارک های ملی و مناطق حفاظت شده در ایران

دانلود پرسشنامه تنظیمات رفتاری در ورزش (چری، کن و الین 2008)

دانلود پرسشنامه استرس آسیب ثانویه (STSS) (براید و همکاران، 2004)

دانلود جزوه کامل مکانیک تحلیلی

دانلود پاورپوینت (اسلاید) بررسی چند نمونه ترمینال در ایران

دانلود پاورپوینت (اسلاید) روستای گازرسنگ

مشخصات

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

یوروآنلاین دانستنیها عشق و دوستی Azin Sepehr Saman برای تو آلفا 7 filebazaar سئو برتر ، بهینه سازی سایت،سفارش بهینه سازی سایت فرانش فروشگاه خرید و فروش محصولات آموزش زبان انگلیسی